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La nostra cucina
può soddisfare una miriade di palati; la gamma delle nostre
proposte spazia
dal pesce crudo agli antipasti come cape sante, canestrelli, grancevole,
granchio porro all'aceto
ai primi piatti come "busere" di aragosta, si scampi,
di astice, alla "pasta con lo scorfano", alle
"paelle"..., ai secondi come grigliate di pesce, pesce
al sale, al forno e per tornare alla tradizione
"il broetto" ossia misto di pesce in umido con la polenta.
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